おおいた育ち

県産大豆と独自配合のにがり

県産大豆「ふくゆたか」と、配合にこだわったにがりで作る大津留食品の自慢のブランド「おおいた育ち」。
大分の人に喜んでもらえて、故郷を離れた人も懐かしむような、そんな豆腐を作りたいという想いから誕生したブランドです。
大豆の甘みを感じられる深い味わいをご賞味ください。

豆腐

表示している価格は大豆のほいくえん(直売所)での特別価格です。

おおいた育ち ソフト豆腐
おおいた育ち ソフト豆腐
おおいた育ち もめん豆腐
おおいた育ち もめん豆腐
おおいた育ち おぼろ豆腐
おおいた育ち おぼろ豆腐
おおいた育ち えだ豆とうふ
おおいた育ち えだ豆とうふ
おおいた育ち とろろ豆腐(大和いも)
おおいた育ち とろろ豆腐(大和いも)
ごまとうふ(甘味噌たれ付)
ごまとうふ 甘味噌たれ付
ピーナッツ豆腐(醤油たれ付)
ピーナッツとうふ 醤油たれ付

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大豆製品

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おおいた育ち やわらかあげ
おおいた育ち やわらかあげ
豆乳
豆乳
もちもち絹厚揚げ
もちもち絹厚揚げ
おおいた育ち 絹厚揚げ
おおいた育ち 絹厚揚げ

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レシピ

大津留のお豆腐を使った絶品レシピを紹介しています。

のっけやっこ
~厚揚げのつまみ~明太豆乳マヨ焼き
~寿司あげ活用☆信田巻き風~
子どもの頃ばあちゃんが作ってくれた油揚げの巾着☆
残り物カレー☆豆腐ソースのカレードリア。
疲労回復にとうふとオクラ♪ごはんにのせたい派~
厚揚げとたまごのタルタル
白菜と豆腐の重ね蒸し
いいつまみだ✨豆腐の串カツ
にんじんとかぼちゃの豆腐ポタージュスープ