白菜と豆腐の重ね蒸し

レモンが大好き😆

今夜はレモンと一緒に白菜と豆腐が食べたいなぁ～と思って(^^)

豆腐は、久々に熟成ソフト豆腐を使用しました☝✨

私はもともと、柑橘系が好きで、匂いも色も食べ物も柑橘系ばかり

洋服も黄色やらオレンです…笑。

簡単なのでお助けメニュー🙆

材料

・熟成ソフト豆腐 ── 400g
・白菜 ── 1／4
・豚バラ肉 ── 150g
・レモン ── 1／2
・和風だし ── 小さじ1

詳しい作り方

①鍋に白菜と豆腐と豚バラ肉を交互においていく。

今日は、熟成ソフト豆腐使いました😋

②和風だしをふりかけて、蓋をしてむすのみ🍜

③火が通ったら出来上がり(^^)