企業案内

会社概要

会社名株式会社大津留食品
所在地〒870-0852 大分県大分市田中町1丁目14番45号
TEL/FAXTEL: 097-543-0461
FAX: 097-545-4358
代表者大野 茂生
設立昭和33年(1958年)
事業内容豆腐製造業
資本金1,000万円
従業員数18名(2023年4月現在)
主要取引銀行大分銀行・豊和銀行

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大津留集合写真

沿革

1958年大分市田中町に「大津留商店」として開業
1969年有限会社大津留食品 設立
1997年株式会社大津留食品 設立
2006年おおいた育ちブランド販売開始
2007年おおいた育ちブランドが大分県技能功労賞を受賞
2023年工場直売店を開始
(大豆のほいくえん)
大津留食品 外観

社長あいさつ

大野社長
社長 大野 茂生

ふるさとの大豆を使用して、ここ大分に恩返しがしたい、故郷を離れた人々も懐かしむそんな豆腐、大分の人々に美味しいと言ってもらえる豆腐を作りたい。
契約栽培で生産者の顔が見える大分県産大豆を使用した「おおいた育ち」シリーズはそんな想いから誕生しました。
豆腐屋さんの仕事は、とにかくごまかしのきかない、うそがつけない、一生懸命な毎日。
毎日まじめに正直に、豆腐造り一筋。大津留食品の「おおいた育ち」を是非ともご賞味くださいませ。

鮮度のひみつ

OTSURU FLESH PACKAGE

大津留食品では安全と味を第一に考え消費期限を延ばす添加物や熱殺菌を行っていません。
代わりに窒素充填パッケージを使って鮮度が保たれるように工夫しています。
大津留食品では九州内の豆腐製造業者で唯一、窒素充填を行う包装機を導入しています。(2023年4月現在)

ノントレー包装機

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